Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 1 Temmuz 2025 tarihli denetim raporundaki, “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit-Tağşiş Yapılan Gıdalar” başlıklı güncel listesinde; peynirden bala, zeytinyağından sucuğa kadar pek çok ürünün içeriğinde ciddi hileler olduğu görüldü. Özellikle kırmızı et ürünlerinde yapılan sahtekârlıklar dikkat çekti.
AT VE EŞEK ETİNİ VATANDAŞA YEDİRMİŞLER
Sıkı kontroller sonucu Ankara ve Adana’da faaliyet gösteren bazı işletmelerin, vatandaşlara dana eti gibi göstererek at ve eşek eti sattığı belirlendi. Ankara Çankaya’daki Ertaş Market’te satılan “Ata Mandıra Kasap” markalı sucukta hem at hem de eşek eti tespit edildi. Kızılcahamam’daki Belpınar Gözdağı Yöresel Ürünler isimli iş yerinin sattığı “Tirvana Katukçi” markalı sucukta da benzer bir hile yapıldığı ortaya çıktı.
Adana Seyhan’da faaliyet gösteren Nihat Ağaç isimli işletmenin “dana eti” etiketiyle satışa sunduğu ürünün ise tamamının at ve eşek etinden oluştuğu saptandı.
SAHTEKÂRLIK SADECE ETLE KALMAMIŞ
Bakanlık raporuna göre, sahtekârlık sadece et ürünleriyle sınırlı kalmadı. Bazı işletmelerin sucukta baş eti kullandığı, kebaplara kalp ve sakatat karıştırdığı, peynirde bitkisel yağ tercih ettiği, zeytinyağını ise başka yağlarla seyrelttiği tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilere çağrıda bulunarak, şüpheli ürünlerle karşılaşıldığında 174 Alo Gıda Hattı ya da mobil uygulamalar üzerinden bildirim yapılmasını istedi.
