21 Eylül 2021, Salı
Son Dakika

Tokat’ın meşhur çökelikli pidesi artık İstanbul’da 

31.10.2020 12.13.44

ÖMER FARUK ÇAĞLAR

İSTANBUL - Orta Anadolu’nun lezzet merkezlerinden biri olan Tokat mutfağı artık sadece şehre gelenlere değil şehir dışında olanlara da hizmet veriyor. Tokat mutfağı severler, bulunduklar İstanbul, Ankara gibi şehirlerde Tokat Kebabını, katmerini, sarmasını afiyetle yiyebilirlerken belki de Tokat’ın saklı bir lezzeti olan çökelikli pideyi pek bulamıyorlardı. Bu eksikliği gören Tokat sevdalısı girişimci Bahri Çabuk, İstanbul Eyüp Sultan’da başta çökelikli olmak üzere Tokat pideleri yapan şirin bir lokanta açtı. Un dahil bütün malzemelerini Tokat’tan getiren Bahri Çabuk, Tokat lezzetleri sevdalılarını Eyüp Sultan’daki şirin mekanına bekliyor. İTTİFAK 



Yorum Ekle