Osmanlı mutfağının tanınmış isimlerinden Şef Recep İncecik, Türkiye’nin Cakarta Büyükelçiliği’nin davetlisi olarak gittiği Endonezya’da büyük ilgi gördü.
Gastronomi öğrencilerine yönelik atölye çalışmaları düzenleyen İncecik, Türk Mutfağı Haftası kapsamında gerçekleştirilen özel resepsiyonda da davetlilere geleneksel lezzetler sundu.
Ziyareti sırasında ülkenin önde gelen televizyon kanallarından Sea Today TV’de canlı yayına katılan usta şef, programda karnıyarık pişirerek izleyicilere Türk mutfağını yakından tanıttı.
Sea Today TV’de canlı yayında workshop yapan ve Türk mutfağını anlatan İncecik, gastronomi okulunda Osmanlı mutfağına ait yemek dersleri verdi ve şerbet yapımını tarif etti.
Öte yandan derse katılan öğrenciler Türk mutfağını öğrenmekten dolayı çok mutlu olduklarını belirtti.
