Krep kahvaltıların en sevilen lezzeti. Krebi çikolata, zeytin, peynirle tüketebilirsiniz. Krep nasıl yapılır? Krep için hangi malzemeler gerekiyor? İşte detaylar.
Krep kilo aldırmıyor. Krebin yapılışı çok kolay. Krebi pişirirken altı üstüne dikkat ederek pişirmeli. İşte detaylar...
Tek kişilik krep tarifi, 1 yumurta ile krep nasıl yapılır?
Malzemeler
1 çay bardağı un
1 adet yumurta
Yarım çay kaşığı tuz
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yapılışı
Akşam'da yer alan tarife göre; Derin bir kaseye bir çay bardağı un döküp ortasına çukur oluşturun. İçerisine 1 adet yumurtayı kırın, yarım çay bardağı tuz, 1 çay bardağı sütü ekleyip çatal veya çırpma teli iyice çırpın. Akışkan kıvama gelene kadar çırpmaya devam edin.
Tek kişilik krep nasıl yapılır?
Tavanın altını açıp ısıtın. 1 tatlı kaşığı tereyağını tavaya alıp eritin. Tereyağı yerine zeytinyağı yahut sıvıyağ kullanabilirsiniz.
Kepçeyle krebi tavaya döküp, tavayı hareket ettirip iyice yayın.
Tek kişilik krep nasıl yapılır? Az malzeme, çok lezzet!
Spatula ile kontrol edin, kızarıp piştiyse öbür tarafını çevirin.
Kalan krep karışımını kepçeyle yine tavaya alıp yayın ve altını, üstünü pişirin. Afiyet olsun.
1 yumurtadan kaç krep çıkar?
1 yumurta ile 2 krep çıkar. 1 yumurta, 1 çay bardağı un ve 1 çay bardağı süt ile tek kişilik krep hazırlayabilirsiniz.
Tek kişilik krep yapmanın püf noktaları
Kullanacağınız krep malzemeleri oda sıcaklığında olmalı.
Krep malzemelerini pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Hamuru yüzeye dökmeden önce tavanın yeterince sıcak olduğundan emin olun.
Krepi ister tereyağı isterse zeytinyağı yahut sıvı yağ ile yapabilirsiniz.
Kreplerin tavaya yapışmasını önlemek için krep tavası yahut teflon tava kullanın.
Krepi ters çevirmeden önce altının pişip pişmediğini spatula ile kontrol edin.
Krepi çevirirken yırtılmasını önlemek için nazikçe çevir
