Sarımsak, kokusu nedeniyle yemekten kaçındığımız bir bitki olmasına rağmen, doğal bir antibiyotiktir. İçerdiği zengin vitamin ve mineraller, antioksidan özelliği ve her derde deva olmasıyla bilinir.
Enfeksiyonlara savaş açan, bağışıklık sistemini uyarıcı, yüksek tansiyonu dengeleyici, hazmı kolaylaştıran, kanı sulandıran ve kan akışını hızlandıran, kolesterol düzeyini düşüren sarımsağın faydaları saymakla bitmiyor.
SARIMSAK ÇAYI NASIL YAPILIR VE NE ZAMAN İÇİLİR?
Sarımsak, hem pişmiş hem de çiğ olarak tüketildiği gibi çayı olarak da tüketilebilir. Sarımsak çayını günde 1-2 bardak içebilirsiniz. Sabah aç karnına veya akşam yatmadan önce içmeniz daha faydalı olacaktır.
İşte sarımsak çayı tarifi…
MALZEMELER
- Taze veya kuru zencefil
- Sarımsak
- Limon suyu
- Bal
HAZIRLANMASI VE KULLANILMASI:
- 2 bardak kaynayan suyun içine 4-5 adet parmak ucu büyüklüğünde taze veya kuru zencefil koyarak yaklaşık 6 dakika kadar kaynatın.
- Kaynayan suyu ocaktan alın ve içine 1-2 diş sarımsak rendeleyin veya ezin.
- Sarımsaklı suyu 10 dakika kadar demlenmeye bırakın.
- Demlenen çayı süzün ve içine limon suyu ve bal ilave ederek tatlandırın.
SARIMSAK ÇAYININ MUCİZEVİ FAYDALARI
- Sarımsak çayı, soğuk algınlığı, grip, boğaz ağrısı, öksürük, sinüzit gibi solunum yolu enfeksiyonlarının tedavisine yardımcı olur. Sarımsak, bakteri ve virüslere karşı savaşan doğal bir antibiyotiktir. Zencefil, limon ve bal ise boğazı yumuşatır, iltihabı azaltır ve bağışıklığı güçlendirir.
- Sarımsak çayı, yüksek tansiyonu düşürmeye ve kalp sağlığını korumaya yardımcı olur. Sarımsak, kan damarlarını genişletir, kan basıncını azaltır ve kan pıhtılaşmasını önler. Zencefil, limon ve bal ise kanı temizler, kolesterolü düşürür ve kalp ritmini düzenler.
- Sarımsak çayı, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkıda bulunur. Sarımsak, mide ve bağırsaklarda oluşan gaz, şişkinlik, hazımsızlık, kabızlık gibi sorunları giderir. Zencefil, limon ve bal ise mide asidini dengeler, iştahı arttırır ve bağırsak hareketlerini kolaylaştırır.
- Sarımsak çayı, kilo vermeye yardımcı olur. Sarımsak, metabolizmayı hızlandırır, yağ yakımını arttırır ve tokluk hissi verir. Zencefil, limon ve bal ise vücuttan toksinleri atar, ödem söktürür ve kan şekerini dengeler.
- Sarımsak çayı, cilt ve saç sağlığını destekler. Sarımsak, ciltteki akne, sivilce, mantar, egzama gibi enfeksiyonları iyileştirir. Zencefil, limon ve bal ise cildi nemlendirir, parlaklık verir ve yaşlanma belirtilerini geciktirir. Sarımsak çayı, aynı zamanda saç dökülmesini önler, saç köklerini güçlendirir ve saçların daha sağlıklı uzamasını sağlar.
Kaynak: HABER MERKEZİ
