Pirinç pilavı basit görünse de püf noktaları olan bir tarif. Pirincin içerisine şeker katmak onu tane tane yapar. Peki pirinç pilavı nasıl yapılır?

Kaşıklayarak yiyeceğiniz pirinç pilavı tarifini derledik. Sofraların vazgeçilmezi pirinç pilavı nasıl yapılır?

Tane tane dökülen pirinç pilavı tarifi

Nar gibi tane tane dökülen pirinç pilavı tarifi! Püf noktası yarım kaşık şeker, kaşıklayacaksınız

Nar gibi tane tane dökülen pirinç pilavı tarifi! Püf noktası yarım kaşık şeker, kaşıklayacaksınız© Akşam tarafından sağlanmıştır

Malzemeler

2 su bardağı pirinç (ılık suda bekletilmiş, süzülmüş)

2 su bardağı sıcak su (tavuk suyu da kullanabilirsiniz)

Yarım yemek kaşığı kadar şeker

2 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı

Nar gibi tane tane dökülen pirinç pilavı tarifi! Püf noktası yarım kaşık şeker, kaşıklayacaksınız

Akşam'da yer alan tarife göre; Nar gibi tane tane dökülen pirinç pilavı tarifi! Püf noktası yarım kaşık şeker, kaşıklayacaksınız

Uygun bir pilav tenceresinin içerisine tereyağı ekleyin.

Ekmek içi ve galeta unu olmadan köfte yapmanın püf noktası Ekmek içi ve galeta unu olmadan köfte yapmanın püf noktası

Tereyağı eridikten sonra pirinçleri ekleyip kavurmaya başlayın.

Pirinçler tane tane dökülmeye başlayana kadar yaklaşık 5 dakika kavurun.

Sıcak suyu ekleyin, tuzu ve karabiberi de ilave edin.

Bu aşamada yarım yemek kaşığı kadar şekeri de ekleyerek iyice karıştırın.

Tuz az gelirse ekleme yapabilirsiniz. Eklediğiniz şeker, pilavınızın tane tane olmasını sağlayacak.

Bir kez karıştırın, kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin.

Nar gibi tane tane dökülen pirinç pilavı tarifi! Püf noktası yarım kaşık şeker, kaşıklayacaksınız

Kaynak: HABER MERKEZİ